Intermittent Fasting hoe dan?

Intermittent fasting, wat is dit precies? Hoe pak je het aan? Waarom is IF zo’n goede match met afvallen, en hoe geeft het een extra boost aan een koolhydraatarme leefstijl? Allemaal vragen die hier in dit artikel worden uitgelegd.

Grote voordelen van vasten

Een periode niet eten, oftewel vasten, geeft je lichaam de kans om vet te verbranden voor energie. Wanneer je niet constant aan het snacken bent, schakelt je lichaam over naar de vetreserves voor dat extra zetje. Dit proces staat bekend als ketose, en dit is belangrijk voor gewichtsverlies. 

Tijdens het vasten wordt je insulineniveau stabiel gehouden. Geen pieken en dalen, gewoon een constante stroom. En dat is goed, want insuline is een belangrijk hormoon dat de opslag van vet reguleert. Dus, stabiele insuline betekent dat je lichaam minder geneigd is om vet vast te houden. Een soort win-win toch?

Wat is Intermittent Fasting?

IF draait om wanneer je eet, niet zozeer om wát je eet. Het  is om periodes van vasten af te wisselen met eetvensters. Het is alsof je een rustperiode inlast tussen je maaltijden, waardoor je lichaam de kans krijgt om zichzelf te resetten.

Verschillende vormen van Intermittent Fasting

Er zijn nogal wat varianten op het vasten. Hieronder leg ik er een paar uit.

• 16/8 Methode: Dit is de meest bekende, 16 uur vasten en een eetraam van 8 uur. Bijvoorbeeld je eet dan tussen 11:00 uur  tot 19:00 uur ‘s avonds. De hele avond en de dag erop de ochtend eet je niks en je stelt je ontbijt dus uit. Je kunt dit ook verschuiven en dan bijvoorbeeld tussen 12.00 uur en 20.00 uur eten. 

• Maaltijd overslaan: Je kunt ook een maaltijd niet nemen om je vasten periode van die dag te verlengen. Dit hoeft niet perse in een schema, maar net hoe het uitkomt. Grappig is als je dit met de avondmaaltijd doet en je dan in plaats van een maaltijd neemt, een flink uur gaat sporten, je helemaal geen trek meer hebt. Door het sporten maak je een stofje aan en al had je vlak voor de maaltijd (sportmoment) nog trek, dit is na een paar minuten sporten verdwenen. Ik heb ikzelf ervaren tijdens sportvasten gedaan. En ik doe dit zo nu en dan nog wel eens, gewoon een dag wanneer dit voor mij uitkomt.

• Dag om dag: Je eet een dag wel en je eet een dag helemaal niks. Dit zorgt ervoor dat je alles verbrand wat er nog in je lichaam zit en je je lichaam even helemaal heb opgeschoond. Er is een variant op deze dag-om-dag en dat is dat je een dag gewoon eet en de dag erop maar 500 kcal en dit dan afwisselt. Dit doen mensen om af te vallen en bouwen dit weer op als ze hun streefgewicht hebben behaald. Dit is best een extreme variant.

• OMAD: omad is one-meal-a-day. Je hebt een lange vastenperiode en je eet dus een volwaardige uitgebreide maaltijd op één moment per dag. Deze vorm van vasten doe je dan alle dagen op deze manier. Dit is een vrij heftige vorm van vasten.

Luister naar je lichaam

Tijdens het vasten is het altijd belangrijk dat je genoeg water drinkt. Daarbij moet je jezelf niet uithongeren, dus op de moment dat je in je eetraam zit, zorg je dat je voedzame maaltijden eet om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. En ten alle tijden, luister naar je lichaamIF is niet voor iedereen. Stop als je je duizelig of extreem vermoeid voelt.

Vasten kan toch wel wat ongemakken met zich meebrengen en het kan zijn dat je lichaam dit niet fijn vindt, dus let goed op je lichaam.

Waarom IF en afvallen 

Nog even hier een opsomming waarom intermittent fasting en afvallen zo goed samen gaan. Ten eerste is het altijd belangrijk als je wilt afvallen dat je in een calorietekort zit, of zoals ik vaak uitgelegd heb dat je in negatieve energiebalans zit. Dus je verbrand meer dan dat je eet. Dit kun je met IF heel gemakkelijk bewerkstellingen. Maar eet jij in je eetraam meer dan je verbrandt, dan val je geen gram af! Dus houdt dit voor ogen!

1. Calorietekort zonder gedoe: IF maakt het makkelijk om minder calorieën binnen te krijgen. Door het vastenvenster te beperken, geef je jezelf automatisch minder tijd om te eten, wat kan het gemakkelijker maakt om in die calorietekort te zitten.

2. Vetverbranding op volle toeren: Wanneer je een periode niks eet, schakelt je lichaam over op vetverbranding voor energie. Dit proces, bekend als ketose, kan bijdragen aan gewichtsverlies, vooral als je ook een koolhydraatarm dieet volgt. 

3. Bloedsuikerbalans: IF kan je helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Door de eetvensters te beperken, voorkom je grote schommelingen in insuline, waardoor het lichaam beter in staat is om vet op te verbranden.

Je begrijpt dat als je dit combineert met een koolhydraatarme leefstijl, je de ultieme formule hebt voor het behalen van jouw gewichtsdoelen.

Door bewust te eten binnen de vastenvensters, ontwikkel je een gezondere relatie met voeding. Het geeft je controle over je eetgedrag. Het is niet alleen wat je eet, maar juist ook wanneer je eet en hoe je geniet van je maaltijden.

Het is belangrijk om te onthouden dat resultaten kunnen variëren en dat IF niet voor iedereen is. Sommige mensen zien snel resultaten, anderen hebben wat meer tijd nodig. Het draait allemaal om wat werkt voor jou en hoe je je voelt. Gewichtsverlies is een persoonlijke reis.