Hennepzaad en de vele gezondheidsvoordelen!

Wat is Hennepzaad?

Laten we bij het begin beginnen: hennepzaad is afkomstig van de hennepplant. Hennepzaad is eigenlijk het zaadje van de plant en heeft een nootachtige smaak die heerlijk is en goed samengaat met vele gerechten.

Eigenschappen van Hennepzaad

Hennepzaad staat bekend om zijn indrukwekkende voedingsprofiel. Het zit boordevol gezonde vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Om te beginnen is hennepzaad een rijke bron van omega-3 en omega-6 vetzuren, essentiële vetten die ons lichaam niet zelf kan aanmaken. Daarnaast bevat het hoogwaardige plantaardige eiwitten die alle essentiële aminozuren bevatten die ons lichaam nodig heeft. Ideaal voor vegetariërs en veganisten! Ik heb het zelf ook altijd in huis, ook omdat het gemakkelijk te verkrijgen is in de supermarkt.

Gezondheidsvoordelen van Hennepzaad

Ten eerste bevordert gepelde hennepzaad een gezond cholesterolgehalte en ondersteunt het de gezondheid van ons hart. De balans tussen omega-3 en omega-6 vetzuren helpt ontstekingen te verminderen en beschermt onze bloedvaten. Het verbetert ook onze spijsvertering dankzij de vezels die het bevat. Als je wilt afvallen, kan hennepzaad je hierbij ondersteunen, omdat het ons een verzadigd gevoel geeft en zo de trek in tussendoortjes vermindert. Bovendien heeft het een positieve invloed op onze huid, nagels en haar, wat altijd mooi meegenomen is! Qua voedingswaarde past hennepzaad fantastisch in een koolhydraatarm of keto leefstijl, koolhydraatarm en eiwit en vetrijk!!

Hoe Verwerk Je Hennepzaad in Gerechten?

Nu komt het leukste gedeelte, want hennepzaad is zo veelzijdig dat je het op talloze manieren kunt gebruiken om je maaltijden te verrijken. Hier zijn enkele eenvoudige manieren om hennepzaad toe te voegen aan je dagelijkse voeding:

• 1. Smoothies: Voeg een eetlepel hennepzaad toe aan je favoriete smoothie voor een extra portie eiwitten en gezonde vetten.
• 2. Salades: Strooi wat hennepzaadjes over je salade voor een knapperige, nootachtige smaak en een voedzame boost.
• 3. Yoghurt of Kwark: Meng hennepzaad door je yoghurt of kwark samen met wat vers fruit voor een heerlijk en voedzaam ontbijt.
• 4. Avocado Toast: Plet een rijpe avocado op een sneetje volkorenbrood en bestrooi met hennepzaadjes voor een gezond en trendy ontbijt. 
• 5. Topping: bestrooi het over je crackertje roomkaas.
• 6. Warme Gerechten: Strooi hennepzaad over warme gerechten zoals soepen, stoofschotels of geroosterde groenten voor een lekkere crunch en extra voedingswaarde.

Conclusie

Hennepzaad is gemakkelijk toe te voegen bij gerechten en boordevol voordelen voor onze gezondheid. Het is een bron van hoogwaardige eiwitten, gezonde vetten, vitamines en mineralen. Door het regelmatig toe te voegen aan onze maaltijden, kunnen we ons cholesterolgehalte verbeteren, onze spijsvertering ondersteunen en onze huid en haar laten stralen. Dus je merkt al dat ik er persoonlijk erg enthousiast over ben en het is gewoon in de supermarkt te verkrijgen. 

veel liefs Nicolet