Je hoort het steeds vaker, gezond eten is zo duur. De boodschappen worden sowieso steeds duurder, terwijl de ongezonde producten zijn vaak veel goedkoper zijn. Dit maakt het je wel lastig in de supermarkt.
Ik hou er altijd rekening mee met mijn recepten zoals in de Startgids om zo min mogelijk ingrediënten te gebruiken en bij de weekmenu’s of dagmenu’s van de 30 dagen compleet koolhydraatarm (pdf) ook altijd producten dezelfde dag of de dag erna op te maken, want eten weggooien vind ik altijd zo zonde!
Slim Boodschappen Doen: Praktische Tips
1. Maak een boodschappenlijst
Plan je aankopen vooraf en houd je aan je lijst. Dit voorkomt impulsaankopen en bespaart je een hoop geld.
2. Plan je maaltijden vooruit
Door je maaltijden een paar dagen vooruit te plannen, koop je alleen wat je nodig hebt en voorkom je voedselverspilling.
3. Controleer de aanbiedingen
Gebruik aanbiedingen slim, maar kijk altijd of ze écht voordeliger zijn dan huismerken.
4. Kies seizoensproducten
Seizoensgroenten en -fruit zijn niet alleen goedkoper, maar ook veel verser en lekkerder.
5. Koop lokaal
Steun lokale ondernemers en bespaar door producten te kopen bij groentestalletjes of op de markt.
Voorkom Voedselverspilling
6. Kijk wat je nog hebt liggen
Gebruik groenten en andere restjes in nieuwe gerechten, zoals soepen, roerbakgerechten of lunchsalades.
7. Bewaar restjes slim
Heb je teveel gekookt? Vries het in of eet het de volgende dag als lunch.
8. Controleer houdbaarheidsdata
Producten achterin het schap zijn vaak langer houdbaar. Kies slim!
Bespaar slim op producten
9. Kies huismerken boven A-merken
Huismerken zijn vaak goedkoper en van vergelijkbare kwaliteit.
10. Koop in voordeelverpakkingen
Grote verpakkingen vlees of groenten zijn goedkoper per kilo. Verpak ze in porties en vries ze in.
11. Vermijd voorgesneden producten
Voorgesneden groenten en fruit zijn handig, maar meestal duurder. Snijd zelf!
12. Kies diepvriesgroenten en -fruit
Diepvriesproducten zijn net zo gezond, vaak goedkoper, en langer houdbaar.
Extra Bespaartips
13. Koop kruiden online
Ik koop mijn kruiden in bulk online, zoals bij Tuanashop.nl. Goedkoper en een grotere keuze!
14. Vervang dure ingrediënten
Gebruik wat je al in huis hebt als vervanging. Wees creatief met kruiden en groenten.
15. Gebruik kortingsbonnen
Zoek online naar kortingsbonnen en -acties voor extra besparingen.
16. Bewaar je kassabonnetjes
Analyseer je aankopen en ontdek waar je nog meer op kunt besparen.
17. Vries restjes in
Denk aan pesto, tomatenpuree of bouillon. Verdeel het in kleine porties en gebruik ze later.
18. Winkel met een volle maag
Ga niet winkelen als je honger hebt. Dit voorkomt impulsieve (en vaak dure) aankopen.
Tot Slot
Gezond eten hoeft niet duur te zijn! Door slim te plannen, creatief te koken en bewust boodschappen te doen, kun je gemakkelijk geld besparen. Wil je nog meer inspiratie voor budgetvriendelijke, koolhydraatarme recepten? Download dan mijn Startgids of bekijk mijn 30-dagen compleet koolhydraatarm!
liefs Nicolet
Wil jij ook minder koolhydraten/suiker eten?
Weet je niet goed hoe je moet beginnen? Je wilt meer houvast en een weekmenu volgen? Ervaren hoe je minder koolhydraten kunt eten? Of je wilt graag gemakkelijke recepten maken, handige eetlijstjes, tips en uitleg hierover krijgen? Zin in… geen gedoe, gewoon gemakkelijk?
Dit boek is dan misschien wat voor jou!
de Startgids
Geen dieet, maar een verandering van eetpatroon. Het stopt je snaaimomenten, je krijg rust in je eetgedrag, maak gezondere voedingskeuzes en verlies overtollige vetjes en voel je slanker, fitter en energieker en straal!
